近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及其相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等30大類食品1775批次樣品，檢出其中食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產品、肉制品等8大類食品16批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。以下為監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況。?
一、微生物污染問題?
（一）甘肅省天水新合作蘭天綜合超市有限公司銷售的、標稱甘肅雨潤肉類加工有限公司生產的蒜香腸（香辣味）（標稱銷售商：江蘇省南京雨潤食品有限公司），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。?
（二）天貓葛博士旗艦店（經營者為江西省上饒新田園科貿有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江西省上饒新田園科貿有限公司生產的葛根粉，菌落總數、霉菌和酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。?
?。ㄈ┚〇|凡能零食專營店（經營者為江蘇省宿遷市沭陽凡能貿易有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱重慶市南川區(qū)陳吉旺福食品有限公司生產的苦蕎脆片（勾魂火鍋味），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為哈爾濱海關技術中心。?
?。ㄋ模┨熵垜?zhàn)輝旗艦店（經營者為甘肅省戰(zhàn)輝蜂業(yè)有限責任公司）在天貓（網店）銷售的、標稱甘肅省戰(zhàn)輝蜂業(yè)有限責任公司生產的油菜花粉，霉菌計數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。?
二、農獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┥虾Ｂ?lián)家超市有限公司徐匯店銷售的、來自上海開心蔬菜有限公司的ST黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院。?
?。ǘ┖邶埥〈笊坦煞菽档そ卢斕刭徫飶V場有限公司銷售的豆苗，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。?
?。ㄈ┖邶埥∧档そ埥萌兆訌娹r商貿有限公司西一分店銷售的、來自馬鳳蘭（供貨商）的笨豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。?
?。ㄋ模┱憬垒x超市有限公司杭州莫干山路分公司銷售的、來自浙江省杭州杭北農業(yè)開發(fā)有限公司的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。?
?。ㄎ澹┌不帐〕輨P瑪特超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。?
?。┌不帐×舶俅蠛霞腋＿B鎖超市有限公司合家福小東門店銷售的、來自安徽百大合家康農產品加工配送有限公司的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。?
（七）安徽省合肥市肥西縣六安市好又多連鎖有限公司翠竹路店銷售的韭菜，腐霉利、鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。?
三、重金屬污染問題?
?。ㄒ唬┥虾Ｊ衅謻|新區(qū)三林鎮(zhèn)繆進輝水產行銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產品批發(fā)市場（老滿水產）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院。?
?。ǘ┥虾Ｊ衅謻|新區(qū)三林鎮(zhèn)小方水產經營部銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產品批發(fā)市場（蔣記水產行）的皮皮蝦，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院。?
四、質量指標不達標問題?
?。ㄒ唬┨熵垊P欣食品旗艦店（經營者為廣西壯族自治區(qū)桂林雙諾貿易有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱廣西凱欣食品有限公司生產的凱欣核桃黑芝麻糊，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。?
（二）淘寶網美好時光生活館生活館（經營者為河北省唐山市豐潤區(qū)美好時光商店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱河北省唐山市豐潤區(qū)旺發(fā)食品有限公司生產的江米條，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。?
?。ㄈ┨熵埲w糖食品專營店（經營者為上海三顆糖實業(yè)有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江蘇省泰州市靖江市悠味食品有限公司分裝的蟹黃瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。?
處置措施
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成北京、河北、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、江西、廣西、重慶、甘肅等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。?
