日前新希望以“百元價(jià)格+電商渠道”的模式開始進(jìn)軍奶粉市場(chǎng)，推出了99元的愛?；輯胗變号浞侥谭?，雅士利方面也表示5月也將會(huì)推出一款百元左右的進(jìn)口奶粉。一年前率先向高價(jià)洋奶粉開戰(zhàn)推出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)中國(guó)好奶粉的君樂寶，如今已不再是孤軍奮戰(zhàn)了。此外，業(yè)內(nèi)信息透露年底最起碼還有3-6家大型企業(yè)要推出100-150元奶粉，這一陣營(yíng)將繼續(xù)擴(kuò)容已是板上釘釘?shù)氖?。中?guó)奶粉市場(chǎng)一個(gè)全新的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營(yíng)已經(jīng)出現(xiàn)，而這個(gè)陣營(yíng)炮火對(duì)準(zhǔn)的正是積怨已久的“三高”虛胖洋奶粉，即高價(jià)格、高利潤(rùn)、高費(fèi)用。可以肯定的是中國(guó)奶粉的這次優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)暴力革命還會(huì)來的更加猛烈。
“三高”洋奶粉營(yíng)銷噱頭已被逐一戳破
日前，君樂寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼在接受媒體采訪時(shí)再次直指中國(guó)奶粉行業(yè)“頑疾”：中國(guó)奶粉業(yè)的“虛胖”現(xiàn)象是洋奶粉的“三高”造成的，即高價(jià)格，高利潤(rùn)，高費(fèi)用。的確如此，同一個(gè)品牌、同等重量(900克)的一罐嬰幼兒奶粉，世界奶粉的價(jià)格基本都在80到150元區(qū)間內(nèi)，而在中國(guó)至少要250元以上，甚至部分高端產(chǎn)品售價(jià)已經(jīng)逼近500元。廠家對(duì)高利潤(rùn)的追逐驅(qū)動(dòng)了中國(guó)奶粉價(jià)格節(jié)節(jié)高升。再加上渠道費(fèi)用層層加碼，更讓奶粉價(jià)格居高難企，最終使得中國(guó)奶粉價(jià)格領(lǐng)跑全球。
而為了讓高價(jià)有理，讓中國(guó)消費(fèi)者愿意為高價(jià)埋單，這些年來洋奶粉在中國(guó)市場(chǎng)上也炮制出不少銷售噱頭，并且屢試不爽。但隨著以君樂寶奶粉等為代表的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶粉新陣營(yíng)出現(xiàn)，洋奶粉的這些營(yíng)銷招數(shù)已被逐一破解，市場(chǎng)效用開始失靈。首先去年4月上市的君樂寶奶粉率先打破了“高品質(zhì)=高價(jià)格“的三高奶粉慣用邏輯。通過了歐盟BRC、IFS雙重認(rèn)證，力證品質(zhì)已達(dá)國(guó)際一流水準(zhǔn)的君樂寶奶粉，采用互聯(lián)網(wǎng)思維做奶粉，以130元/罐的顛覆性價(jià)格入市，腰斬主流價(jià)格，由此引發(fā)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶粉的風(fēng)潮。
很快，洋奶粉以高價(jià)將奶粉劃分為三六九等，強(qiáng)化產(chǎn)品賣點(diǎn)包裝出高端、超高端概念的伎倆也被曝光。以O(shè)PO奶粉為例，國(guó)際市場(chǎng)上，有的洋品牌OPO配方奶粉其實(shí)只比普通產(chǎn)品貴幾歐元，但一到中國(guó)價(jià)格就會(huì)翻幾番。曾推出176元/罐的OPO奶粉的君樂寶奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼公開放話，添加OPO的成本只有十幾塊錢，誰說自己的成本比較高，歡迎公開，請(qǐng)社會(huì)各界監(jiān)督，看看究竟能不能超過80元/罐。
此外，中國(guó)消費(fèi)者想享受到漂洋過海的進(jìn)口奶粉，高成本代價(jià)不可避免的說法也被證實(shí)并不屬實(shí)。日前定價(jià)99元的新希望愛睿惠就再次讓洋奶粉的成本徹底曝光。如劉森淼分析，一罐進(jìn)口奶粉的成本也就在67元左右。再加之運(yùn)輸費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、關(guān)稅、進(jìn)口增值稅等，一罐國(guó)外進(jìn)口原裝的成本就在75元左右。此外，新希望愛?；葑C明國(guó)外原裝進(jìn)口奶粉的成本與國(guó)內(nèi)相差無幾的同時(shí)，更徹底揭露了一些洋品牌以產(chǎn)地概念賣高價(jià)的戲法。這都讓洋品牌以后無法再以產(chǎn)地的名義為高價(jià)暴利自圓其說。
優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)將是中國(guó)奶粉的唯一出路
事實(shí)上，一個(gè)可以把神舟送上天，把蛟龍送下海的世界第二大經(jīng)濟(jì)體，理應(yīng)有能力把中國(guó)寶寶的口糧裝在中國(guó)人自己的奶罐里，有能力把中國(guó)寶寶的飯碗端在中國(guó)人自己的手上。歸根結(jié)底，國(guó)產(chǎn)奶粉需要重新找到崛起的坐標(biāo)。
時(shí)至今日，放眼世界經(jīng)濟(jì)全局，再看大眾平時(shí)逛淘寶買東西的心態(tài)，無外乎：物美與價(jià)廉。即高品質(zhì)、高性價(jià)比。這是市場(chǎng)和消費(fèi)者永遠(yuǎn)不會(huì)拒絕的條件。以高鐵為例。中國(guó)高鐵已形成了具有世界一流水平的高鐵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系和成套工程技術(shù)，并開發(fā)出許多自己獨(dú)特且擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高鐵技術(shù)產(chǎn)品。與此同時(shí)，在性價(jià)比方面中國(guó)高鐵卻是全球最優(yōu)。如今中國(guó)高鐵已成為高層出訪中的一張名片，也成為中國(guó)制造出海的排頭兵，更是見證中國(guó)高端制造“彎道超車”的一面鏡子，深刻揭示了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)才是中國(guó)制造唯一出路的道理。
奶粉同理，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)也將是國(guó)產(chǎn)奶粉崛起的新坐標(biāo)。在這個(gè)坐標(biāo)軸里，縱軸代表品質(zhì)，越高越好，要向世界上最一流的水平看齊，才能重新提振消費(fèi)信心。因?yàn)閲?guó)產(chǎn)奶粉唯有將標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的更高，在品質(zhì)上付出更多的努力，才能重新獲得中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)可。橫軸代表價(jià)格，要有競(jìng)爭(zhēng)力，要與國(guó)際接軌，控制在一條合理的價(jià)格基準(zhǔn)線以內(nèi)。只有找到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的新坐標(biāo)，國(guó)產(chǎn)奶粉、中國(guó)乳品行業(yè)乃至中國(guó)食品行業(yè)才能走向正確的復(fù)興之路。而且隨著消費(fèi)者日趨理性，今后優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)也將是洋奶粉爭(zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)的唯一選擇。
市場(chǎng)是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)奶粉的最佳試金石，已經(jīng)給出了最直觀的答案。君樂寶奶粉一上市就受到了消費(fèi)者的熱烈回應(yīng)。截至今年3月底，君樂寶奶粉累積銷售額已突破3億元，獲得了50萬消費(fèi)者的信賴。越來越多廠商在模式上也正向君樂寶看齊。130元/罐已經(jīng)成為了中國(guó)奶粉市場(chǎng)新的價(jià)格基準(zhǔn)。除了新希望、雅士利以外，伊利、圣元等老牌的國(guó)產(chǎn)奶粉廠商也都紛紛推出了百元產(chǎn)品，希望提前布局市場(chǎng)。連價(jià)格一向堅(jiān)挺的洋奶粉也主動(dòng)向這一價(jià)格靠攏，要么直接推出網(wǎng)絡(luò)特供產(chǎn)品，要么通過打折促銷等變相降價(jià)。粗略統(tǒng)計(jì)，上市一年來君樂寶奶粉帶來的連鎖效應(yīng)已經(jīng)為消費(fèi)者節(jié)約了上百億的奶粉錢。
這個(gè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營(yíng)，毫無疑問將會(huì)是一股促成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)奶粉品質(zhì)和價(jià)格回歸的重要力量。雖然從大市場(chǎng)來看目前還只是小氣候。但不可否認(rèn)的是這個(gè)陣營(yíng)在市場(chǎng)、行業(yè)上引起的一系列反響已是深層次的、裂變性的。就像小米的出現(xiàn)給世界通訊業(yè)帶來的革命性意義一樣。以君樂寶奶粉為代表的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)新陣營(yíng)已經(jīng)找到國(guó)產(chǎn)奶粉回歸市場(chǎng)中心的正確路徑。相信這個(gè)陣營(yíng)引發(fā)的國(guó)產(chǎn)奶粉蝴蝶效應(yīng)仍會(huì)持續(xù)發(fā)酵，假以時(shí)日終會(huì)演變成大趨勢(shì)。
